Pubblicato in: Food

Il mio alleato in cucina: kcook di kenwood

Giornate frenetiche e pupetta che richiede le dovute attenzioni, il tempo per cucinare come facevo una volta, non esiste più!!!!

Amo cucinare e proporre alla mia famiglia, pietanze prelibate e genuine.

Da un po’ di tempo, ho un valido alleato in cucina, il KCOOK di KEENWOOD.

È un piccolo robot, che trita,impasta,cuoce e mescola varie pietanze.

Dotato di : due pale, una per tritare e una per mescolare. Una spatola, un dosatore, un cestello retato da inserire in quello metallico per cuocere a vapore ed un libro di ricette.

Ho provato diverse ricettine: purè, risotti e marmellate.

In occasione di una cena da Amici, ho deciso di provare la crema pasticciera.

Ingredienti crema pasticciera secondo il ricettario kcook:

5 tuorli

100gr di zucccero

50gr di maizena

Semi di una bacca di vaniglia o 1 fialetta

500ml di latte intero

All’ interno del cestello metallico ho inserito, i tuorli, meizena, lo zucchero e la vaniglia.

Con un semplice gesto, premendo il bottone che mescola ad alta velocità, gli ingredienti si amalgano formando un composto grumoso e compatto.

Inserisco il latte e imposto velocità minima, cottura 6minuti ( il latte era freddo da frigo), se lo usate a temperatura ambiente, potete seguire la ricetta e fare 5 minuti.

A fine cottura il kcook suona e vi avverte che il vostro imposto è pronto.

Personalmente mi trovo benissimo!!!

Prima di acquistarlo, avevo valutato altri robot da cucina, ma avevano costi troppo elevati e non ero sicura poi di utilizzarli al meglio.

Kcook occupa poco spazio, il cestello è abbastanza capiente ( Max 4 persone) e cosa non da poco qualità prezzo ottima.

Qualche sera fa, ho provato anche a cuocere i cavoletti di Bruxelles a vapore. Presto vi faró vedere il risultato con un nuovo post!!

2 pensieri riguardo “Il mio alleato in cucina: kcook di kenwood

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